Dica de Restaurante em Paraty - Banana da Terra

Acabei de voltar de uma rápida viagem para Paraty e ainda estou encantada com a cidade. Nunca tinha ido e não sei porque demorei tanto para conhecer!

Além das lindas praias e de todo o encanto do Centro Histórico, a culinária local também é um destaque!

Gostei de todos os lugares que fui, mas um, em especial, roubou meu coração!

O Banana da Terra, da chef Ana Bueno, foi eleito o melhor restaurante de Paraty e eu concordo! Na minha opinião, um dos melhores que já comi na vida!!!



Vou começar falando do ambiente. O restaurante fica em uma casinha fofa, como todas as outras do Centro Histórico, com fachada simples e bem conservada. Por dento, uma decoração que contempla o rústico e o sofisticado, na medida certa. Achei bem acolhedor!

Os funcionários são extremamente bem educados! Aliás, nesse quesito, Paraty está bem servida! Cariocas já são acostumados a ser mal tratados (até quando se paga caro) então um bom atendimento é sempre apreciado.



Agora, vamos aos pratos! Meu namorado pediu o menu degustação, que custa justíssimos R$ 180,00 (não imagino nenhum outro lugar com uma gastronomia desse nível, com esse valor! Excelente custoXbenefício):


Entrada #1 Ceviche.

Entrada #2 Siri com farofinha.


Principal #1: Polvo.


Principal #2: Robalo.


Principal #3: camarão com arroz negro.

Trio de sobremesas: copinho de frutas, sonho de mandioca recheado com goiabada+sorvete de goiaba+algodão doce e tortinha de banana.

Eu pedi o robalo grelhado, com purê da baroa e palmito pupunha:

Palavras não conseguem descrever o quanto amei esse prato! Perfeito! Maravilhoso! To aqui salivando só de lembrar! Esse prato custou R$79,00 se não me engano.


Versão completa da sobremesa de sonho de mandioca com goiabada. A sobremesa custa por volta de R$27,00. Dá para dividir tranquilamente! Eu que fui gulosa!

Para acompanhar pedimos vinho branco, que harmonizou muito bem com todos os pratos.

Importante: fui no restaurante em baixa temporada e não tive problema nenhum para sentar, mas em alta temporada é recomendável ligar com antecedência para reservar.

Resumindo: restaurante maravilhoso, comida perfeita e ambiente e atendimento incríveis! Na minha singela opinião, vale muitíssimo conhecer!

Banana da Terra
Endereço: Rua Dr Samuel da Costa, 14, Paraty/RJ. 
Telefone: (24) 3371-1725

*Desculpa a baixa qualidade das fotos, mas foram todas tiradas do celular mesmo.

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